今月のミニ動画とレッスン案内– category –

１月のリアルタイムレッスンは、麹調味料レッスンと料理レッスンの２回です。麹調味料レッスンは「麹の基本マスター講座①」と「塩麹・醤油麹」を作り、料理レッスンは「塩麹・醤油麹を使った料理」を作ります。 【1月のレッスン内容】 レッスン日程レッス...

動画挿入 ※今月のレッスンのリアルタイム参加のお申し込みは最後に掲載しています。レッスンアーカイブは、レッスン終了後にサロン内にアップされます。 2026年1月1日、あけましておめでとうございます。さて、いよいよ新年「発酵くらしサロン」がスタート...